什么叫做采摘周期,什么时间采摘茶叶为宜?


茶叶采摘是生产优质茶叶的关键环节。正确的采摘程序和注意事项保证了茶叶的品质和口感。我们来谈谈什么是采摘周期,什么时候采摘茶叶合适。

一、什么是茶叶的采摘周期

茶树新芽的生长具有周期性。一般情况下,先萌发主枝,后萌发侧枝;强枝先发芽,细枝后发。顶芽先发芽,然后是侧芽。

根据茶树发育不一致的特点,通过多次分批采摘,可以先采摘,符合标准的先采摘,符合标准的最后采摘。这就是茶叶采摘周期。

合理把握茶叶采摘周期是提高茶叶产量和品质的重要措施。

二、什么时间采摘茶叶为宜

茶树具有不断萌发新芽的特点。采摘周期长,可多年、季节、批次采摘。每批芽叶的及时采摘是保证鲜叶及加工品质量的关键措施。

及时采收尚无统一标准。开采时间必须根据气温变化、降雨情况和生长发育条件确定。

一般每亩茶园有23公斤可采芽、叶时即可采收;若有10%15%的新芽符合采摘标准,则为采挖适期。

三、机采茶园应具备哪些条件

机械采茶可以提高茶叶采摘效率,减少采茶劳动力,降低生产成本,增加茶叶经济效益。但机械采茶对茶园有一定的要求。

1、茶园地势要求平坦,坡度不超过25度,宽度大于2m的梯田茶园。

2、种植形式为条植,行条状,品种纯,发芽整齐,生长势强。

3、保持树高60-80厘米,行距15-20厘米。

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